正在加載......
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼    加入會員
訂閱瑞昇文化電子報
 
愛吃iEAT
2014醫學圖書目錄
 

新書banner1

[DG021] 歡迎蒞臨古典音樂殿堂(附CD)
歡迎蒞臨古典音樂殿堂(附CD)
欣賞古典音樂其實並沒有過多的限制,
唯一可能出現的侷限,就是「當你誤解它遙不可及」的時候。
本書並非是要「教導」、而是要「引導」
各位摸索出最適合自己的品鑑門路與風格
不論是從零基礎開始培養認知,
或是想育成新世代菁英涵養的朋友
都能在其中有所斬獲的一冊!
現在馬上就來感受知名作曲家 × 代表曲交織出的音樂魅力吧! 
 
原價 : $ 380
售價 : $ 342
[DH023] 奇幻礦物盆景
奇幻礦物盆景
第一本令人驚豔的礦物盆景&生態造景書,親身體驗礦物、植物、小動物的美麗奧秘。
從基本道具、材料的準備到細節製作的詳細圖文解說。歡迎踏入生物+化學的魔幻領域。
展現店家新潮無比的特色風格、打造奇幻系作品裝飾房間、令人眼界大開絕無僅有的節慶生日禮品……
「奇幻礦物盆景」將帶來前所未有的樂趣! 
原價 : $ 420
售價 : $ 378
[FE066] 無罪惡感冰品甜點在家就能做!
無罪惡感冰品甜點在家就能做!
【本書特色】
○不使用奶油,製作好簡單
●異國冰品的百變組合
○吃再多也不發胖的夢幻冰淇淋
●在家也能不用冰淇淋機制作
○輕鬆享受甜點樂趣
 
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★真的好好吃
★★★★★簡單又美味呢
★★★★★使用的材料附近超市就能買到了
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[FF028] 咖啡焙煎字典
咖啡焙煎字典
【本書特色】
●最詳盡咖啡字典
●筆畫快速查找
●相關名詞附錄
●烘焙實測範例
●圖表詳盡解說
 
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★真的很好理解
★★★★★每一頁都有相關名詞附錄很方便
★★★★★適合想更深入了解咖啡的人
原價 : $ 480
售價 : $ 432
[GA008] 紙張魔術師 溫馨祝福卡片自己做
紙張魔術師 溫馨祝福卡片自己做
自己動手做卡片
既有心意又有創意!
精巧趣味機關看起來很難?
豐富照片解說超簡單!
 
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★小五的女兒和朋友做的很開心
★★★★★真的好有趣
★★★★★有照片解說很好理解
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[DG020] 穿越東京老時光 走進懷古雜貨喫茶店
穿越東京老時光  走進懷古雜貨喫茶店
【本書特色】
○日本最具特色骨董雜貨店
○從餐具到飾品、鈕扣到工藝品的全類型雜貨
○獨家散步地圖大公開
○輕鬆啟程的時光之旅
○作者私房懷舊咖啡廳秘密推薦 
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[DG022] 24H沖繩漫旅
24H沖繩漫旅
豔陽、藍海、山林,
生意盎然的沖繩群島,對於日本或海外觀光客而言,
總是充滿著無窮魔力。
自然與人文的特殊性,打造出能洗滌身心的獨特南國風情。
24小時的全新旅遊思維
將引領各位在熟悉的情境中發掘新的世界
  
來自海洋上的璀璨寶石•美麗沖繩的盛情款待。
探索沖繩,在最棒的時間做最棒的事!
帶領你暢遊24小時的旅遊導覽書 
原價 : $ 400
售價 : $ 360
[FE064] 不困難!繽紛綻放小擠花
不困難!繽紛綻放小擠花
【本書特色】
○各式花朵、仙人掌擠花法
○基底甜點做法大公開
○不失敗的簡易擠花法
○奶油霜製作、調色一次學會 
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[FE065] 法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感
法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感
50道法式甜點人氣配方大公開+10大名店冠軍銷售法
難忘的美味、無限的創意 牢牢抓住每位客人的心 
原價 : $ 420
售價 : $ 378
[SA64] 解剖Billy Showell水彩植物畫
解剖Billy Showell水彩植物畫
全球首屈一指的水彩植物畫畫
寫實、細膩,令人驚嘆的彩繪技法
精裝典藏畫集 磅礡登場
 
u感受植物畫的細緻魅力、靈動的線條與繽紛的色彩
u可用於收藏、學習、鑑賞的全方位藝術瑰寶
u享受大師級的視覺盛宴、體會花卉果物久看不膩的生動美感
u廣受全世界歡迎的當代藝術家比莉.舒薇爾的經典作品集
原價 : $ 1,280
售價 : $ 1,152
[DG019] 倫敦散步 穿梭30本奇幻故事產地
倫敦散步 穿梭30本奇幻故事產地 本書特色
★ 漫遊英倫完整路線規劃!經典地標盡收眼底
★ 尋訪隱藏在街角與郊區的故事蹤跡,享受不一樣的文學之旅
★ 熟悉的故事場景、多位作家的靈感發想地,領你浸淫在如夢似幻的想像世界裡
★ 美麗的照片搭配作者充滿情感的文字,引出對倫敦更深一層的喜愛
★ 想要朝聖、懷思故事情節、一品倫敦文化氣息的人,萬萬不可錯過
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[FD083] 紅酒香檳X麵包 星級主廚創新科學饗宴
紅酒香檳X麵包 星級主廚創新科學饗宴 ★收錄65道麵包料理食譜!精美組合讓人口水直流
★針對不同麵包,提供適合搭配的紅酒或香檳酒款
★麵包大革新!結合創意與技巧的法式風味饗宴
★附錄超實用麵團食譜~從麵團到出爐的完全手工製程
原價 : $ 500
售價 : $ 450
[FD085] 肉饗宴
肉饗宴 ◆了解食材與加熱設備的基本要點
◆針對不同肉品&設備,介紹55道經典食譜與烹飪技巧
◆31大廚好手藝大公開!名店絕妙滋味的秘方
◆Q&A大全解決在廚房最常碰到的烹肉問題!
原價 : $ 880
售價 : $ 792
[FE063] 中島志保 紅豆餡甜點幸福滋味
中島志保    紅豆餡甜點幸福滋味
【本書特色】
○日本特色西點
○各式季節風味甜點
○傳統和菓子做法大公開
○不失敗的紅豆餡煮法
○作者私房甜點公開
○偷窺日本人的紅豆餡回憶
 
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★紅豆控一定要買一本
★★★★★拿來當教材很好理解
★★★★★第一次知道紅豆餡的煮法
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[IA009] 戰國武將職場菁英生存術
戰國武將職場菁英生存術 ★不甘安於現況,立志奪取天下的職場人士必備!
☆集結幽默爆笑又超級實用(?)的商戰技能,想要當上天下人就要會這招!
★從戰國小人物到名將,看他們如何仰賴獨特的處世術度過大時代!從中習得在現今社會也能應用的職場訣竅。
☆讓各地大名與名將們熱烈推薦,榮獲戰國時代本屋大賞全票通過的奇蹟之作!(其實並沒有這回事)
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[DJ205] 樹液太郎的軟萌昆蟲圖鑑
樹液太郎的軟萌昆蟲圖鑑   筆下療癒、幽默的昆蟲日常漫畫深受廣大粉絲喜愛
  twitter追蹤數破17萬人的超人氣插畫家!
  一窺74種熟悉的蟲蟲最悠哉愜意的一面

  你是否近距離觀察過身邊的小生物?
  不好奇這群跟人類比鄰而居的小小住民,
  每天都過些什麼樣的生活?
  「療癒系手繪插畫家」與「昆蟲專家」
  聯手打造不能再更萌的昆蟲世界!!!

  本書特色

  ◎豐富的插畫跟漫畫都出自作者手繪!
  ◎有超過70種大家熟悉的昆蟲!
  ◎昆蟲專家協助強力監修!
  ◎不分年齡,大人小孩都能盡情享受!
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[FE058] RESSOURCES菓子工坊親授 美味甜點配方
RESSOURCES菓子工坊親授 美味甜點配方   超人氣RESSOURCES菓子工坊
  一位難求的甜點店
  不藏私食譜大公開

  已經第11週年的點心工坊RESSOURCES最初是在東京開設的小型甜點教室。 一開始僅在教室裡販售甜點,由於所製作的甜點十分美味,大受歡迎,甚至供不應求,因此應大眾請求陸續在淺草和銀座開設附咖啡館的教室。

  在這本書中,特別公開RESSOURCES的配方,記錄了許多在商店銷售的甜點和在教室講授的點心食譜。店主新田老師多年來一直在教室裡認真教學,傳達技巧和知識,用豐富的照片和精緻的句子創造美麗可口的美味甜點。
原價 : $ 480
售價 : $ 432
[FD084] SALAD SAND 挑逗味蕾創新沙拉三明治
SALAD SAND 挑逗味蕾創新沙拉三明治   蔬食享受無負擔
  超人氣三明治食譜
  早午餐新生活提案

  人氣蔬菜料理師─庄司泉充滿了營養蔬菜的三明治食譜!
  超詳細步驟與照片解說,誰都可以簡單做的食譜集。

  只要花點心思,「沙拉三明治」也能成為主菜,甚至也能成為便當料理、西式料理或派對料理上的一道美味。將平常的沙拉夾進麵包裡,製作一個健康美味的「沙拉三明治」吧。

  製作美味三明治的秘訣
  三明治料理的一大魅力是能夠依照個人喜好自由發揮、變化各種口味,只要掌握住幾個重要訣竅,就能製作出既美味又美觀的三明治!
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[FE060] 茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持
茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持   不含奶油的極簡食譜
  享瘦不負擔的高雅下午茶
  超簡單居家質感烘培

  每天陶冶心靈的咖啡、紅茶、日本茶等,直接喝就很好喝了。但如果做成點心的話,那一定超好吃的吧!?

  吉川文子老師這次帶來運用咖啡、茶的「苦味」與糕點的「甘甜」的特色甜點,是身為咖啡愛好者、紅茶控、抹茶控絕對不能錯過的全方位食譜。

  而且重點是……
  完全不用奶油,吃再多都好享瘦
  加了優格,滋味清爽可口
  茶香&咖啡香一次大滿足

  本書介紹多款不使用奶油的甜點。不使用奶油,除了製作上更方便,滋味也更輕盈,且能直接感受到咖啡與茶的風味。
  快來跟我們一起探索輕質甜點的魅力吧!
原價 : $ 320
售價 : $ 288
[CS030] 「睡眠負債」速償法
「睡眠負債」速償法   由睡眠研究的第一把交椅揭示其中的生理機制
  教你以最快最正確的科學方法消除睡眠負債
  打造獨一無二的優質睡眠

  過去有許多人認為,
  只要睡眠品質好的話,少睡一點也沒關係,
  坊間也出現不少相關書籍。
  但是,現在必須改觀了……
  對睡眠不足的問題置之不理,將有可能殘害自己的生命。

  ▲睡眠時間低於6小時的人, 死亡率增加2.4倍。

  工作忙碌、輪班生活讓人心力交瘁,回到家都不能睡個好覺!?
  判斷、記憶、學習能力……都因此大受影響,影響白天時的表現。
  不斷加「睡眠借貸」的現代人,切莫忽視背後隱藏的致命危機!
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[DJ204] 雖然又歪了!沒關係動物寶寶圖鑑
雖然又歪了!沒關係動物寶寶圖鑑   萌度破表的動物寶寶天生就長歪了!?
  拚了命努力只求健康長大,誰知嚴峻的自然界卻危機四伏!
  呆萌又有趣、令人哭笑不得的生態大搜奇
  歡迎光臨沒關係動物寶寶的世界

  我們人類寶寶是仰賴爸爸媽媽不辭辛勞地悉心照顧,在安全的環境下健康長大。
  但在野外誕生的動物寶寶又是如何呢?

  有的寶寶因為天生就有的奇怪特徵讓生活有諸多不便……
  有的寶寶一輩子都無緣見到爸媽,一生下來就要趕快獨立……
  有的寶寶一出生就面臨註定要被淘汰的殘酷命運!!!
  儘管求生的意志力令人動容,卻仍難逃大自然嚴苛的磨練。
  ❖超過60種動物的滑稽特色調查特輯,荒唐推出❖
原價 : $ 320
售價 : $ 288
[DH021] 超圖解!土壤與肥料
超圖解!土壤與肥料   種了多年菜都不知道!
  第一次重新認識土壤&肥料

  幫您解決種菜的根本問題
  慶祝蔬果大豐收!

  就算播下風味佳、結果豐碩等擁有如此優秀特性的種子品種,如果土壤不適合生長,也沒辦法栽培成功。那麼,到底哪種土壤適合蔬菜的生長呢?其實就是有機物豐富、土質鬆軟、pH值適當、保肥性佳、含有各種微生物或蚯蚓等豐富生物的土壤。
  各位的農地土壤是什麼顏色呢?又是怎樣的觸感?黑色、咖啡色、柔軟、堅硬,想必天差地別。種植蔬菜的第一步,是從了解各式各樣的土壤特性開始。接著要根據其特性、pH、養分狀態等施放適當的肥料,並且施用堆肥或石灰等,藉由各種土壤對策,改良成適合蔬菜生長的土壤才是最重要的。
原價 : $ 320
售價 : $ 288
[FE059] 笨拙烘焙
笨拙烘焙   不擅長糕點的人也能輕易上手
  沒有麵粉、蛋和奶油,也能做出美味。
  睡飽覺再起來做也可以!

  一般大街小巷中的甜點、烤蛋糕等都是用麵粉、蛋和奶油製成的。「笨拙甜點」則是完全不使用這些東西,不管你是不是對這些食材過敏的人,都可以放心享用的夢幻甜點。而讓忙碌或對料理不擅長的人都能簡單的做出成品來是本書的目標。

  就算攪拌過頭也沒關係,從本書的甜點,都用米粉替了麵粉,就算用打蛋器打過頭也不用擔心。(也不需要過篩。)因為米粉與麵粉不同,裡面沒有麩質,揉太久也不會揉出麵筋來,因此不會有揉過頭而結塊或變硬而失敗的狀況。

  為了某人而努力放棄市售配好的材料,從零開始一項項選擇材料,對從來沒做過甜點的有勇氣的人來說,是一道高牆。這種「笨拙」是很偉大的。

  讓我們從「笨拙」開始,一起度過輕鬆又美味的時光吧!
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[FE056] 布朗尼&古典巧克力蛋糕 幸福魔法
布朗尼&古典巧克力蛋糕 幸福魔法 不使用奶油的布朗尼
在家享受巧克力百變樂趣
超簡單製作過程全公開

  巧克力西點的代表作
  就是布朗尼與古典法式巧克力蛋糕了!

  布朗尼具有介於蛋糕與餅乾之間的口感,是一種使用方型烤模烘烤後切塊即可享用的簡易點心,在美國的咖啡店或餐館等店内都會陳列很多的布朗尼,是不可或缺的西點。

  至於古典法式巧克力蛋糕則是將巧克力的沉甸厚實感與蓬鬆蛋糕體融合為一的巧克力蛋糕。乍看下似乎很難製作,但只要成功打發蛋白霜的話,轉眼間蛋糕就完成了!
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[DH022] 長得好!採得多!蔬果整枝超圖解
長得好!採得多!蔬果整枝超圖解   種出更好吃的蔬菜
  提升收穫量&降低病蟲害
  節省勞力的超級整枝法

  隨著培育方式不同,蔬菜的最終樣貌也會隨之產生巨大變化。舉例來說,在相同環境下種植相同的胡瓜幼苗,其成長結果和收穫量會隨著放任幾條藤蔓自由生長、以及讓植株從第幾節開始結果等因素而出現非常大的差距。

  本書中收錄了活躍於家庭菜園雜誌「やさい畑(蔬菜園)」上的12位蔬果達人所帶來的19種蔬菜,共49種整枝方式。像是蕃茄的「U型整枝法」及茄子的「四角展開整枝法」,或是草莓的「吊床整枝法」等獨創性的整枝技巧,

  自行調整栽培方法,以採收品質更好的蔬菜,正是家庭菜園的醍醐味。參考由蔬果達人們長年累積的經驗所統整出的蔬菜整枝方式,希望大家都能享受到充滿創意的菜園生活。
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[SA62] 成人漫畫繪師
成人漫畫繪師   技術教本!性感女孩的人體部位
  這樣畫最性感
  漫畫‧插畫家的臉紅心跳成人繪畫技巧

  能否畫出性感的女性,是決定能否成為插畫家、漫畫家、同人作家的重要要素。

  並且,許多立志成為專業人士的人或愛好者之中,儘管對於人體的整體構成似乎瞭解,卻不懂各部位會依構圖而改變外觀;或是無法掌握彎曲、扭轉、因重力引起的變形而畫不出草圖,或是光靠素描人偶或姿勢寫真集,無法瞭解該姿勢的人體構造的必然性等等,有許多人面對著各種問題。

  本書為了解決各位的煩惱,深入追求女性的性感魅力,將簡單明瞭地仔細解說畫出身體各部位與姿勢的訣竅。
原價 : $ 380
售價 : $ 342
[DG018] 24H台灣漫旅
24H台灣漫旅 讓我們用更親近這片土地的角度
融入充滿新奇事物與人情暖意的台灣生活
24小時的全新旅遊思維
將引領各位在熟悉的情境中發掘新的世界

解析美麗的豐饒之島•台灣的深度魅力。
探索台灣,在最棒的時間做最棒的事!
帶領你暢遊24小時的旅遊導覽書

  在一段時期,她是被譽為福爾摩沙的美麗之島;另一段時期,她是以繁榮經濟成長傲視各方的亞洲四小龍之一。我們所生長的富饒島嶼•台灣,因為其所處的地理位置特殊性,在整個亞洲的發展史上都佔有相當重要的地位。

  似乎每經過一段時間,台灣就會以不同的形象出現在眾人眼前。雖然人們總會為她與時俱進、變化多端的面貌感到驚喜,但存在於深層內涵之中,那宛如來自母親的溫情呵護,卻從未改變。
原價 : $ 400
售價 : $ 360
[FE057] Bread Party 宴會料理師的堅持
Bread Party 宴會料理師的堅持 主角是麵包的下午茶
主食到配菜一應俱全
享受充滿大人味的宴客料理

  難以預約的麵包料理教室Baking Studio Grano Di Ciaco創辦人佐川久子老師,邀請你參加以麵包為主角的精緻料理盛會!

  從3種基本麵團到佐川老師的7個堅持,就是要作出最驚奇的特色麵包。包括初學者也能輕鬆做的鬆餅、捲餅,或是麵包愛好者想挑戰的高水量鄉村麵包、視覺麵包。

  也一併收入適合搭配麵包一起享用的的冷盤、串燒和各種精緻飲品,更從桌巾與餐具的搭配,營造出最美的季節生活感。整日有柔和的陽光照進,春天就是要來場充滿全白器具的下午茶,藏有三明治的驚喜麵包就是今日的主角。

  快來跟著佐川老師設計美麗高雅的Bread Party吧!
原價 : $ 420
售價 : $ 378
[IB021] 簡單說
簡單說 現學現賣的「黃金說明形式」!
說明要讓人聽明白只需要做到1件事
你擁有只有你才能傳達的知識和技能

  「說明」是要靠方法的,但你卻常常不知道怎麼跟對方說明嗎?或是講的滿頭大汗,學生卻仍是一知半解?

  一個人的學習能力和說明能力完全是兩碼子事

  就算自己的知識量和理解程度達到一定水準,說明也不見得有辦法讓別人充分理解。說明要能讓對方充分理解,和自己的學習能力是完完全全的兩回事。簡單來說,自己的知識和理解程度越高,就離對方的水平越遠,因而產生更大的一段落差。

  不過提升自己的知識和理解程度絕非壞事,甚至可以說是最該優先做的事情。重要的是,要怎麼去填補那份生成的落差。

  填補方法,就是本書所言及的說明技巧。
原價 : $ 300
售價 : $ 270
[CT013] oookickooo時尚穿搭新提案
oookickooo時尚穿搭新提案 IG超人氣插畫家oookickooo時尚手繪筆記
學會100種超有型日常穿搭 從此不再為衣裝煩惱
整個街道都是你的伸展台

  ★Instagram追蹤人數突破30萬人!@oookickooo最新力作
  ★為各年齡層的廣大女性著想,以「時尚又吸睛」、「有參考價值」為宗旨推出的《解決煩惱篇》!

  ・所謂的「招牌穿搭」會因人而異嗎?
  ・過了30歲之後突然不知道該怎麼搭衣服了
  ・對自己的身材沒自信,「時尚」這件事是不是與我無緣……
  ・可以推薦一些平價又好看的衣服嗎?
  ・覺得自己每天的穿搭好像沒什麼統一感
  ・我的個性不拘小節,而且喜好無常……
原價 : $ 350
售價 : $ 315
[IB022] BTS 防彈少年團成長記錄★阻擋子彈版
BTS 防彈少年團成長記錄★阻擋子彈版   BTS防彈少年團
  最有系統的完整成長記錄震撼上市!
          
  看得見的是台上的耀眼光芒,看不見的是台下的汗淚交織。
  藉由前BBC撰稿人敏銳之眼,陪伴A.R.M.Y貼近BTS,
  一起參與這趟動容勵志的成長歷程。
  LOVE YOURSELF,LOVE BTS!

  ★收錄全彩16頁精采照片,隨書加贈2張明信片(隨機5款)。
  ★新粉絲重頭認識BTS的最佳參考手冊;資深鐵粉不可錯過珍藏與BTS一起成長的那些歲月!

  當今最火紅的「BTS防彈少年團」,一支由七個美少年──RM、Jin、SUGA、J-hope、Jimin、V和Jung Kook組成的韓國流行樂團,團名的涵義為「阻擋像子彈一樣的批評與時代偏見的音樂團體」。在2013年以單曲<2 cool 4 skool>正式出道,首支歌曲就勇敢宣示:「面對偏見和挑戰,我們將為我們這一代和音樂而戰。」他們確實做到了!以充滿張力的舞蹈、富含意義的歌詞與編曲,震懾每一個看過他們表演的人。
原價 : $ 399
售價 : $ 359

                 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

參訪人數
gotop